Home

Никто не станет отрицать, что кулинария - настоящее искусство, которое может подарить не только эстетическое, но и гастрономическое наслаждение. «Путь к сердцу мужчины лежит через желудок» - эту истину пытаются привить умные матери своим дочерям, передавая свои кулинарные секреты.

На самом деле приготовления пищи может быть не только утомительным процессом с целью удовлетворения физиологической потребности в пище, но и настоящим наслаждением, особенно если вы готовите с воодушевлением.

Обычно мы стараемся удивить гостей чем-то вкусненьким (и главное, новым), а на ежедневное приготовления блюд фантазии почему-то не хватает - и это неправильно. Даже абсолютно простые блюда можно сделать по-настоящему вкусными и главное оригинальными. Если у вас почти пустой холодильник, а времени бежать в супермаркет нет, то можно даже пожарить картошку, но добавить к ней грибов, ветчину (если есть под рукой), а сверху затереть все сыром.

Беспроигрышным вариантом вкусного и быстрого ужина (если у вас имеется кухонный комбайн) являются драники. Конечно, это довольно калорийная и жирная пища, но вкусная: иногда можно себя побаловать. Врачи в свою очередь рекомендуют придерживаться принципов здорового питания - есть не менее трех раз в день, в обед обязательно съедать первое и не переидатися на ужин. Недаром существует поговорка: «завтрак съешь сам, обедом поделись с ближним, а ужин отдай врагу».

Чтобы завтрак был сбалансированым и питательным, он должен быть богатым на углеводы (здесь придут на помощь различные каши) и витамины. Не забудьте также о ланче (пусть это будут фрукты, круассан, сок, чай или кофе). Старайтесь не пропускать обед, по крайней мере съешьте суп.

Чтобы приготовление пищи превратилось для вас в праздник, старайтесь привлекать к этому процессу мужа. Если у вас мало времени, можно использовать предварительно приготовленные заготовки (замороженные овощи, вареники, пельмени и т.д..) По возможности постарайтесь за выходные продумать меню на неделю, закупите продукты, тогда вам будет проще.

И конечно, не забывайте о подаче - даже самая простая пища, но хорошо оформлена, будет выглядеть аппетитно. К вкусному ужину можно позволить себе бокал вина, тем более, что врачи доказали его положительное влияние на организм человека при умеренных дозах. Приятного аппетита!

Статья подготовлена с использованием информации сайта http://cbcrab.com/.

 

Обновлено (25.01.2013 19:35)

 
>