Home

Большую часть нашего рациона занимают фрукты и ягоды, причем, не только летом, но и в холодное время года. Эти продукты имеют красивый вид, отменный вкус, но, кроме этого, они содержат массу полезнейших веществ, среди которых органические кислоты, легкоусвояемые углеводы, пектин, способный выводить из организма токсические вещества и другие.

Подробнее...

 

Никто не станет отрицать, что кулинария - настоящее искусство, которое может подарить не только эстетическое, но и гастрономическое наслаждение. «Путь к сердцу мужчины лежит через желудок» - эту истину пытаются привить умные матери своим дочерям, передавая свои кулинарные секреты.

Обновлено (25.01.2013 19:35)

Подробнее...

 

Несомненно, важнейшей составляющей успеха любого заведения общественного питания является интерьер. Но, в первую очередь, люди приходят в кафе или ресторан, чтобы вкусно поесть. Всем известно, что если пищу готовить в хорошей атмосфере с положительным настроем, то она получается гораздо вкуснее.

Подробнее...

 

Многие гурманы на собственном опыте убедились в том, насколько вкусным и полезным овощем является тыква. Как утверждают исторические источники, впервые эта заморская гостья попала на наш континент из Америки, благодаря Христофору Колумбу. Ее сочная мякоть желтоватого цвета содержит множество полезных веществ, таких, как сахароза, глюкоза, каротин, медь, железо, витамины А, группы В, С, Е, РР и другие.

Обновлено (01.02.2013 20:32)

Подробнее...

 

Разговор с Марией Ковалишин, свадебной хозяйкой

Эту женщину знают во многих городоцких жилищах. Ведь госпожа Мария — свадебная хозяйка. Искренняя и непосредственная, она делится своими рецептами со всеми желающими. Их воплощают во вкусные блюда те хозяйки, которые любят готовить изысканные кушанья, подавать не только по праздникам, но и в будни к столу многообразное меню, радовать домашних и гостей чем-то вкусненьким.

Подробнее...

 

Соус грибной с желтками и сметаной200-250 (грамм) грибов,

200-250 (грамм) сметаны,

2 - 4 крутых желтка,

овощной отвар,

лимонный сок,

соль и жженый сахар.

Подробнее...

 
>