Home Кулинарные новости

Паштида0,5 кг готового слоено-дрожжевого теста, 30 г вершкового маргарина.

Для начинки: 1 кг филе окуня,  300 г шампиньонов, 3 средних морковки,  3 средних луковицы, 50 г масла, 300 г твердого сыра, 3 ст. л. майонеза,  2 яйца,  соль и перец по вкусу.

Лук мелко порезать, морковь потереть на грубой терке. На сковороду влить масло, выложить морковь, лук тушить 20 мин., остудить.

Подробнее...

 

Марципан2 яйца, 1 скл. сахара, 1 скл. запаренных изюминок, 1 скл. орехов, 1 скл. муки, сухари для посыпки формы.

Яйца растереть с сахаром. Изюминки запарить, отцедить, обсушить на полотенце. Добавить их к яичной массе всыпать иссеченных орехов, муки, перемешать.

Подробнее...

 

Хек с хреном1 рыбину хека или другой рыбы,  3 ст. л. хрена,  зеленое яблоко,  4 - 5 ст. л. сметаны,  2 ст. л. топленого масла, 1 ст. л. масла,  1 ч. л. уксуса,  1/3 ч. л. сахара,  соль,  черный молотый перец.

Подготовленную рыбу солим, перчим, кропим уксусом, поливаем топленым маслом и запекаем в духовке при
температуре 200 градусов 10 минут в форме, смазанной маслом.

Подробнее...

 

Тушеные голени1 кг куриных голеней, 2 луковицы,  1 большая морковка,  1 ст. л. муки, 2 ст. л. сметаны,  соль,
лавровый лист,  черный перец горошком.


Голени натереть солью, перцем и оставить на час, чтобы помариновались. После выложить их в гусятницу
добавить порезанный кубиками лук и тертую морковь.

Долить немножко воды, накрыть крышкой и поставить в духовку.

Подробнее...

 

Котлетки с лисичкамиМясной фарш,  булка , яйцо,  соль,  перец,  грибы лисички(свежие или мороженые),  масло,  укроп,  овощная приправа,   2 луковицы.

Обжариваем грибы с луком. Слоями перекладываем котлеты и грибы в кастрюлю. Сверху посыпаем приправой или укропом.

Подробнее...

 
Партнеры

трифала гуггул отзывы врачей | детская справка в бассейн образец | Купить мебель для пеленания на http://www.oris-mebel.com.ua. | Заказать пиццу в Одессе фонтан
>