Home Кулинарные новости Мухоморы

МухоморыНеобходимые продукты :

8 вареных яиц, 200 г куриного филе и грибов, луковица, масло, 2 зубчика чеснока, соль, перец, 4 помидора.

Приготовление :

Лук мелко посечь, поджарить на масле до прозрачности, добавить порезанное кубиками куриное филе, вместе тушить. Грибы отварить, порезать и тоже тушить на масле. Из вареных яиц срезать сливки и аккуратно вынуть желтки, не повредив белков. Тушеное мясо, грибы и 2 желтка смешать. Добавить раздавленный чеснок, соль, перец, майонез и хорошо перемешать. Массой наполнить белки яиц. Помидоры разрезать пополам, вынуть мякоть, сделать из них шляпки и испещрить майонезом.

Секрет :

Для "мухоморов" необходимо брать лесные грибы: опенки или польские.

 
Партнеры

>