Home Рецепты

Соус винный3(три) яичка, 1/4 ложк. белого вина,

30 (грамм) сахара, щепотка соли,

измельченная цедра лимона на кончике ножа,

сок 1\2 лимона.

Подробнее...

 

Соус винегрет острый350 (грамм) сливоч. масла, 3(три) яичка (желтки), 15 (грамм) готовой горчицы, 50мл 3%-ного уксуса, 35 (грамм) острого соуса (соевого или же томатового), 50 (грамм) каперсов, 60 (грамм) корнишонов, 8(восемь) (грамм) эстрагона (листочки), 25 (грамм) зелени петрушки, 1(один) (грамм) чорного молотого перчика, 12 (грамм) сахара, 10 (грамм) соли.

Подробнее...

 

"Золотые шарики"Необходимые продукты :


Свежий толстолобик весом 1 - 1,5 кг, половина черствой булки, 2 ст. л. манки, 2 яйца, 3 луковицы, соль, перец, зелень укропа и розмарина, мускатный орех, 100 г молотых орехов, масло, 1 морковка, 1 луковица маленькая, панировочные сухари.

Приготовление :


Рыбу обобрать, разрезать брюшко и снять кожу. Разрезать кожу на длинные полоски. Мясо срезать из позвоночника. Голову и кости сварить с луком, морковью и специями, отлить бульон.

 

Подробнее...

 

Запеченный картофельНеобходимые продукты :

8-10 картофелин, 3 помидора, 2 - 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, 2 - 3 ст. л. масла, соль, перец, зелень

Приготовление :

Картофель обобрать, помыть и нарезать тонкими кружочками. Сварить в подсоленной воде до полу готовности. Также чеснок нарезать кружками, а зелень иссечь мелко. Из вареного картофеля слить воду, положить клубень в миску и перемешать с маслом, зеленью, чесноком. В форму для запекания выкладывать слоями: половину картофеля, нарезанный кольцами лук, нарезанные кольцами помидоры, немножко посолить и поперчить.

Подробнее...

 

Запеканка на ужинНеобходимые продукты :

Небольшая головка броколи, полголовки цветной капусты, 2 болгарских стручка перца, 5 вареных картофелин, 250 мл молока, 100 мл сметаны, 4 яйца, 2 - 3 ст. л. муки, соль, перец, 1 ст. л. масла.

Приготовление :

Броколи и цветную капусту разделить на соцветие. Перец разрезать пополам, вынуть семена и нарезать полосками. Вареный картофель порезать на четвертушки. В соленный кипяток опустить на 5 мин.

Подробнее...

 
Еще статьи...
Купить диплом о высшем образовании и еще. | питьевая бутилированная вода гост
>