Home Рецепты

Капустный "наполеон"1 капуста,  2 яйца,  150 мл пива,  100 г муки,  соль по вкусу,  молотый перец,  масло,  майонез.

Для начинки: 350 - 400 г шампиньонов, луковица, морковка.

В глубокую тарелку насыпать муки, добавить соли, влить пива и сбитых яиц. Тесто должно иметь консистенцию сметаны.

Отбитые капустные листки окунать в кляр из яиц и муки и обжаривать в масле с обеих сторон.

Подробнее...

 

Ленивые голубцы1 капуста,  700 г риса,  500 г говяжьего фарша,  луковица,  морковка,  2 яйца,  масло,  соль,  перец,  сухари.

Капусту отварить, выстудить. В подсоленной воде сварить рис. Лук порезать на кубики, морковь натереть на грубой терке.

Поджарить лук и морковь на масле. Перемолоть на мясорубке рис, капусту и поджаренные овощи.

Подробнее...

 

morskijokynvtomatnomysoysi1 кг филе окуня,  2 луковицы,  1 морковка,  масло для жарки,  соль по вкусу.

Для панировки: 1 яйцо,  мука.

На соус: 1 стакан томатного соуса "Краснодарский",  0,5 стаканы воды.

Филе окуня помыть, порезать на порционные куски, обкатать в яйце, муке, пожарить. Отставить.

Подробнее...

 

Лосось на гриле3 стейка лосося,  приправа "Итальянские травы",  соль,  сок одного лимона,  масло.

Стейки посыпать итальянскими травами, оставьте на 30 мин мариноваться.

Перед запеканием кропить соком лимона и намазать маслом. Выложить на решетку в духовке, подставить посудину, чтобы на нее капал сок.

Подробнее...

 

Куриная печенка с луком0,5 кг куриной печенки.  2 средних луковицы,  масло для жарки,  соль,  мука для панировки.

Печенку вымыть, очистить от пленок. На сковородке разогреть масло. Каждый кусочек печенки обкатать в муке и обжарить с обеих сторон до появления румяной корки.

На другой сковородке пожарить нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.

Подробнее...

 
Еще статьи...
Партнеры

питьевая бутилированная вода гост | официальный сайт лепнины Orac Decor, kf503
>