Home Рецепты Салат из сельдерея и чернослива

Корень сельдерея, 200 г чернослива, 50 г иссеченных орехов, 1 яблоко, сок из 1 лимона, 2 ст. ложки майонеза, 2-3 ст. ложки сметаны, соль, сахар.

Почищенный сельдерей помыть, протереть на грубой терке, посыпать сахаром и окропить лимонным соком. Чернослив помыть, залить подслащеной водой на ночь, чтобы набух, тогда выбрать кости и нарезать соломкой. Яблоко помыть и вместе со шкуркой протереть на грубой терке.

Все это вимешатьи, посолить, выложить в салатницу, заправить майонезом со сметаной, сверху посыпать иссеченными орехами.

 
Партнеры

>