Home Рецепты Шаурма по-домашнему

Шаурма по-домашнемуНеобходимые продукты :

Для начинки:

100 г свинины, 500 г квашеной капусты, 1 пачку майонеза, 3 зубчика чеснока,  специи.

Для налистников:

2 яйца, 2 стакана молока, 3 стакана муки, специи, соль, перец, масло.

Приготовление :

Готовим начинку:

Квашеную капусту тушить со свининой (до готовности мяса).

В посудине приготовить соус:

Майонез соединить со специями (соль, перец, приправа) и потолоченным чесноком. Приготовить из ингредиентов тесто на налистники и жарить на масле. На доску выложить один налистник, смазать соусом, наложить капусты с мясом и опять полить слегка соусом. Завернуть налистник.

Секрет :

Чтобы налистники были хрустящими, их можно поджарить вместе с начинкой на масле в сковороде.

 
Партнеры
 телефонный справочник
>