Home Полезные советы Основа детского питания: базовые элементы

Правильное развитие и хорошее здоровье ребенка зависит от правильного и сбалансированного питания с большим количеством полезных элементов. Однако топ-5 непременно должны знать все родители.

1. Кальций как преобладающий минерал в человеческом организме является залогом для здоровых костей.

Наличие кальция в организме в достаточном количестве позволит правильно развиваться детскому скелету, костям и зубам, что важно не только в детском, но и юношеском и взрослом возрасте.

Девочки-подростки очень часто увлекаются различными диетами, не задумываясь и не подозревая, что это может негативно сказаться их развитии, и стать причиной снижения кальция в организме.

Чтобы кальций поступал в детский организм в достаточном количестве, рацион питания должен быть богатым на молоко и молочные продукты. Для этого специалисты рекомендуют покупать ультрапастеризованное молоко в специальной упаковке, которая способна сохранить в нем максимальное количество кальция.

По мере взросления потребность организма в кальции тоже возрастает. Так, для детей от 1 до 3 лет суточная норма кальция составляет 500 мг в день, от 4 до 8 лет – 800 мг, от 9 до 18 лет – 1300 мг. Кроме молочных продуктов, на кальций также «богаты» сухие завтраки и апельсиновый сок.

2. Белок содержится в каждой частице нашего организма, поскольку ребенок растет ежеминутно. А родители должны контролировать, чтобы их чада получали достаточное его количество. Кроме калорий, в белках содержатся еще и аминокислоты. А они детскому организму действительно необходимы. Растительные и животные продукты содержат различные виды белков. Суточная потребность в белках для 1-3-летних детей составляет 13 граммов, 4-8-летних – 19 грамм, 9-13-летних – 34 грамма, 14-18-летним – для девочек 46 граммов и для мальчиков 52 грамма.

3. Клетчатка в отличие от других углеводов не содержит калорий. Последние исследования подтвердили, что клетчатка способна предотвратить диабет второго типа и повышение холестерина.

4. Для борьбы с инфекциями организму понадобятся антиоксиданты. Чтобы пополнить ими организм стоит употреблять чернику, дыню, вишню, помидоры, шпинат, брокколи, морковь.

5. Железо не зря считается ключевым питательным веществом. Оно сильно влияет на развитие мозга. А его дефицит в организме может стать причиной серьезных проблем, типа анемии. Предлагая своим детям апельсины, киви, красный перец или клубнику, родители могут быть уверены, что они получат требуемую норму железа.

 

Обновлено (05.02.2013 06:24)

 
>