Home Полезные советы Салат из копченой рыбы

Салат из копченой рыбы500 г копченой рыбы, 3-4 вареные картошины, 1 небольшую свеклу, 2 яблока, 2 сваренных на круто яиц, 50 г
масла, 1 ч. ложка горчицы, соль, сахар, зелень петрушки, уксус.

Из копченой рыбы снять шкурку, филе отделить от костей, нарезать на частицы.

Картофель сварить в шелухе и еще теплым почистить, нарезать кубиками и скропить маслом. Вареную свеклу почистить, также нарезать кубиками и скропить уксусом.

Яблоки помыть и вместе со шкуркой натереть на грубой терке. Все это соединить, перемешать, посолить, дать сахар по вкусу, выложить в салатницу и полить маслом, растертым с горчицей.

Сверху обложить частицами яиц и посыпать нарезанной зеленью петрушки.

 

 
Партнеры

>