Home Український варіант

Соус винний3(три) яєчка,

1/4 ложк. білого вина,

30 (грам) цукру, щіпка солі,

подрібнена цедра лимона на кінчику ножа,

сок 1\2 лимона.

Більше

 

Соус вінегрет гострий350 (грам) слівоч. масла, 3(три) яєчка (жовтки), 15 (грам) готові гірчиці, 50мл 3%-ного оцет, 35 (грам) гострий соус (соєвого чи ж томатного), 50 (грам) каперсів, 60 (грам) корнішонів, 8(вісім) (грам) естрагона (листочки), 25 (грам) зелені петрушки, 1(один) (грам) чорного меленого перчика, 12 (грам) цукру, 10 (грам) солі.

Більше

 

 Кабачки тушкованіКабачки,

цибуля,

морква,

спеції,

майонез.

Більше

 

 Кабачки, потушені з котлетним фаршемКабачків - 3-5 шт. (дрібних), вершкового масла - 250-275 (грам),  котлетного фаршу - 600 (грам),  сметани - 1(одна) стол. ложка,  товчені сухарі чи ж  мука - 2(дві) столових ложки, перчик  і сіль  по своєму смаку.

Більше

 

Салат італійський з макаронними виробами725 (грам) макаронних продуктів (наприклад, спагетті), 1(одна) ложк. гарячої солоної води, 2 яблука середньої величини, 3 замаринованих огірки (з консервної банки),  200-250 (грам) смаженої свинини, порізаної скибами, 1 чашку (150 (грам)) сметани,  1(одна) ст. ложк. кетчупа,  1(одна) ст. ложк. молока,  2(дві) ст. ложк. маринаду від огірків.

Більше

 
Еще статьи...
>