Home Український варіант Сметанний основний

Сметанний основний0,75 ложк. білого бульйону,

50(грам) муки,

50(грам) масла вершкового,

250(грам) сметани,

перець мелений.

У білий соус, готовий на м'ясному або рибному бульйоні, вилити сметану, додати сіль, мелений перчик, прокип'ятити і зцідити.

 
Партнеры

>